1.准备材料：桂鱼一条（500克左右）、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、花椒粉。 2.将桂鱼切成大小块，用盐和料酒腌制10分钟。 3.将葱段和姜片加入适量的水中焯烫后备用。 4.将桂鱼片加..
1.准备食材：松鼠鱼、葱、姜、香菜、油盐。2.将松鼠鱼洗净，切成小块，用料酒和盐拌匀。3.将葱姜切碎，加入少量的油炒出香味。4.将松鼠鱼块放入炒好的葱姜中翻炒片刻。5.最后加入少量的水..
