如果夏天巴西龟不吃东西，可以考虑以下几种方法：

1.检查龟的健康状况：如果它有任何健康问题，可能会对其食欲产生影响。

2.尝试新的食物：夏天是一个好时机来尝试新的食物。选择一些新鲜的水果、蔬菜或其他海鲜来尝试。

3.保持水的新鲜度：确保水容器中的水总是新鲜并更换它们几天一次。这样可以帮助龟感受到周围环境中存在的食物。

4.保证正确的环境条件：巴西龟在正常情况下会食用很多食物。所以要确保室内有适当的光、气流、相对湿度、正常气压、适当大小的住所等因素都很重要。