一、准备材料：

1. 樱桃500克；
2. 冰糖100克；
3. 清水1000毫升。

二、做法：
1. 将樱桃去核后放入大碗中；
2. 加入冰糖和清水，用小火将冰糖融化后加入大碗中的樱桃中；
3. 用小火将冰糖和水加以轻微的加热并不断的甩勺使冰糖完全融化并且覆盖在所有的樱桃上面。
4. 煮到有起泡时立即取出来装盘待凉即可食用。