蟹肉煲做法

2022-12-19 美食烹饪 239110次阅读 ღ迷糊的迷࿐
最佳答案一、准备食材:1、两只大螃蟹;2、一小把绿豆;3、半斤猪肉片;4、三个鸡蛋;5、半根洋葱切丝;6、适量盐和酱油。二、开始做法:1.将绿豆用开水焯一下,然后放入沸水中再焯5分钟左右。 2..
蟹肉煲做法
一、准备食材:

1、两只大螃蟹;2、一小把绿豆;3、半斤猪肉片;4、三个鸡蛋;5、半根洋葱切丝;6、适量盐和酱油。

二、开始做法:

1.将绿豆用开水焯一下,然后放入沸水中再焯5分钟左右。
2.将大螃蟹去壳剥皮处理好后切成小块。
3.将猪肉片用盐和酱油加以腌制10-15分钟。
4.在一口平底的大锅里加入适量的水,将绿豆,大闸蟹,猪片以及洋葱末倒入,再加入适量的盐和料酒。
5.将大锅的水开启中小火,当水快要开时加入三个打散好的鸡蛋,待水再度开时放入适量的胡椒粉即可出锅装盘上桌享用。
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