1.准备材料：藕片、香葱、小茴香、生抽、糖、盐。

2.将藕片放入滚水中焯烫3-5分钟，然后用凉开水冲洗干净。

3.将藕片均匀的放入容器中，加入适量的盐和少量的糖，加入适量的生抽，用手将材料均匀的拌匀即可。

4.最后在上面加上切好的香葱和小茴香装饰一下即可食用了。