1. 准备材料：

鲜杏、红醋、白糖、水。

2. 把鲜杏洗净，去核，切成小块。

3. 将鲜杏放入容器中，加入适量的红醋和白糖。加入适量的水，使它们覆盖住所有的材料。

4. 把容器盖上，放在日光下曝晒一天左右（或者在太阳底下曝晒2-3天左右）即可制作出自制的杏醋。