一、准备材料：

海参、酒、盐。

二、做法：
1.将海参洗净，用清水把表面的血水冲洗干净。
2.海参放入盐水中腌制半小时左右，让海参吸入盐味。
3.将腌好的海参用新鲜水冲洗干净，然后用厨房纸巾将其擦干。
4.将干净的海参均匀地铺在烤盘上，然后在上面喷少量的米酒或者白酒。
5.将烤盘放入微波炉中进行加热（加热时间根据微波功能不同而定） ；或者也可以用传统的方式进行加热。 6.加热完成之后即可食用了。