阿胶粥的做法：

1.准备食材：阿胶、大米、蜂蜜、枸杞子。

2.将大米洗净后用清水浸泡半小时，然后将大米和适量的水一起放入锅中，用中小火焖50分钟左右。

3.将阿胶放入另一个容器中，加入适量的水，用小火焖20分钟。

4.将步骤2和步骤3的内容一起放入步骤1中的大米，再加入适量的水以及蜂蜜、枸杞子，用小火焖20分钟即可。