1. 首先，将黄豆磨成细沙状，用清水浸泡一夜。
2. 第二天，将浸泡的黄豆放入榨汁机中，加上适量的水和盐，将其榨成浆。
3. 将黄豆浆倒入干净的容器中，加入少量的食用酒精、少许食用盐和味精。
4. 把容器盖好，放到无光的地方发酵2-3天。
5. 发酵后即可享用新鲜凉爽、带有特殊口感的“自制”香糟了。
一、准备材料：黄豆50克、排骨500克、水适量。二、做法：1.将黄豆洗净，用清水浸泡半小时。2.将排骨用开水焯烫2-3分钟后捞出，冲洗干净。3.将焯好的排骨与浸泡好的黄豆一起放入砂锅中..
一、准备材料：1、黄豆200克；2、豆豉50克。二、制作步骤： 1.将黄豆放入清水中浸泡4小时以上； 2.将浸泡后的黄豆放入电压力锅中加水煮熟，并注意保留汤汁； 3.将煮好的黄豆及汤汁..
一、准备材料：豆腐1块，鸡蛋2个，少量淀粉、盐、白糖。二、开始制作： 1. 将鸡蛋打入碗中加入少量淀粉、盐和白糖搅匀成蛋液备用。 2. 将豆腐切成厚度大小均匀的片，用平底锅将片中心的水..
1.首先将黄豆洗净，用清水浸泡半小时；2.将浸泡后的黄豆放入电饭煲中，加入适量的水，开启“煮粥”功能；3.将煮好的黄豆和水一起倒入料理机中，打成浆糊状；4.将浆糊倒入平底锅中，用小火加..
1.准备材料：猪蹄、黄豆、洋葱、姜片、八角、干辣椒和冰糖。2.将黄豆用清水泡一夜，然后用开水煮十分钟，捞出备用。3.将猪蹄切成大块，放入开水中焯一下，去血水。4.另取一锅，加入适量的油..
一、炒黄豆1.准备食材：黄豆200克，油适量，盐少许。2.将黄豆洗净放入沸水中焯烫5分钟左右，捞出后用凉水过冷。3.热锅后倒入适量的油，将焯好的黄豆倒入锅中翻炒，加入少许盐。4.待黄豆..