1. 准备食材：糯米100克、水500ml、白砂糖200克。

2. 将糯米放入清水中浸泡1小时，然后将水倒出，将浸泡的糯米用清水洗净。

3. 将洗净的糯米加入锅中，加入适量的水（大概500ml左右）。

4. 把锅子放到大火上，将内容物一直用勺子不断地转动和打散，直到开始有一层薄薄的泡泡产生为止。

5. 然后加入200g的冰片或者冷凝剂来快速冷却这个高度变态化的浓浆。
6. 把这个浓浆倒在一个干净、干旧衣服上去形成一块厚厚的“面团”。
7. 用刮刀将面团刮开成小方块或者圆形任何你想要的形式即可。

8. 最后用竹竿将小方块或者圆形装在竹盘里即可食用了