1.准备食材：糯米100克，肉末100克，葱姜各适量。

2.将糯米洗净后放入锅中加水适量焖熟，捞出备用。

3.将肉末、葱姜切碎，加入少许盐、料酒、胡椒粉、味精和适量的水混合均匀。

4.将步骤3的调料馅料和步骤2的已焖好的糯米一起搅打成团。

5.取一小勺子取一勺子团，用手快速圆形包裹成小球半径大小大概1厘米左右。

6.将制作好的丸子装入容器中，再在容器中加入水到丸子完全浸泡在水之中半生不熟时即可开始电饭锅内部上传并控制时间15-20分钟即可。