1.松鼠鱼烹饪：

（1）将松鼠鱼洗净，去内脏及头尾部分。

（2）将松鼠鱼放入盐水中浸泡10分钟后捞出。

（3）将松鼠鱼切成四块大小一致的块状。

（4）在平底炒盘中加入植物油、葱末、姜末、料酒以及盐等调味料。

(5) 将松齿鱿放入平底炒盘中快速翻炒2-3分钟即可出���。