一、松鼠鱼的炸片

材料：松鼠鱼500克，淀粉50克，盐2克，胡椒粉适量。

做法：1.将松鼠鱼去头去尾切成片。2.用淀粉、盐和胡椒粉腌制15分钟。3.将腌好的松鼠鱼片浸入水中焯5-7分钟后捞出控干水份。4.用平底锅加少许油烧热后下入前一步处理过的松鼠片中快速翻动出焦脆口感即可。

二、松子九花碧栗子大闸蟹

食材：大闸蟹1只、栗子50g、九花100g、半斤盐巴 。
做法：1.将大闸蟹剖开截去头部和尾部,再将它打成两半,再用手将它们彻底地弄散;2.准备好栗子,九花和盐巴;3.取一个大容器,装上前述所有食材,加上适量的水;4.电压力微波8-10分后即可食用。