一、材料准备：

1、冬瓜500克；2、面包片250克；3、植物油适量；4、盐少许。

二、做法步骤：

1.将冬瓜去皮切成薄片，然后放入盘中加入少许盐拌匀。
2.在另一个平底锅中加入适量的植物油烧热。
3.将冬瓜片和面包片一起下到锅中翻炒，待冬瓜变软即可出锅装盘即可。