1.准备好所需食材:木耳50克、瘦肉200克、姜2片、葱1根、料酒适量。2.将瘦肉切成小块,加入适量的料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。3.将木耳洗净,用开水焯一下,沥干水份备用。4.将姜..
1. 将木耳放入清水中浸泡,浸泡时间一般为2-3小时,以使木耳变软。 2. 将木耳捞出,用料酒、盐、味精等调料腌制15-20分钟。 3. 热油锅,将腌制好的木耳倒入锅中炒。 4. 炒的..