一、油焖龙虾的做法

1、准备好所需的食材：龙虾2只，葱姜蒜各15克，红椒20克，料酒15克，生抽15克，老抽10克，水淀粉5克。

2、将龙虾切成两半并洗净。

3、将葱姜切末备用。

4、将红椒切成小丁备用。

5、在锅中加入适量的食用油，加热待油7成热时将切好的姜片和葱末加进去爆香。

6、然后再加入料酒和生抽大火快速翻炒1-2分钟。

7、再加入老抽和水淀粉勾芡即可盛出装盘即可享用。