1. 准备好所需食材：粗面条、葱姜蒜末、红油、盐、味精。
2. 将葱姜蒜末洗净，切成小片备用。
3. 锅中倒入适量油，将切好的葱姜蒜末放入锅中爆香。
4. 加入适量的红油，加入少量的盐和味精，加入一些水，将水开大火收浓。
5. 把面条均匀地下进去，然后用勺子不断的将面条在水中搅动，使得它们能够均匀的浸泡在水中。
6. 等待大概1-2分钟时间后再弄一下即可出锅装盘即可享用。