一、准备食材：

1、牛肉500克；2、洋葱2个；3、盐2小勺；4、料酒1大勺；5、生抽1大勺；6、白糖1小勺。

二、做法步骤：

1.将牛肉切成厚度约0.5厘米的片。

2.洋葱切成圈形。

3.将牛肉和洋葱放进一个容器里加入盐、料酒、生抽和白糖，用手将其混合均匀。

4.将上述的材料装在一个平底锅中加入适量的水,然后加盖,中小火焖15-20分钟即可。