咸桂花酱的做法：

1.准备材料：桂花粉50克、白糖50克、盐10克、水200毫升。

2.将桂花粉用水冲泡30分钟，过滤取出浓稠的桂花浆。

3.将浓稠的桂花浆加入少量水，加入盐、白糖，用小火不断地勾芡成厚酱。

4.将厚酱装入容器中，待凉即可食用。