一、凉拌面筋的做法:1.准备食材:面筋、蒜末、芝麻油、盐、生抽、料酒。2.将面筋用温水泡发15分钟左右,然后在冷水中冲洗干净。3.将泡发好的面筋用小刀剁成小块,加入适量的盐和料酒腌制1..
1.准备好所需食材:面筋、葱姜蒜、胡椒粉、盐。2.将面筋用冷水洗净,然后放入开水中煮10分钟左右,直到变软。3.将葱姜蒜切成末,备用。4.将一勺油倒入平底锅中,加入切好的葱姜末和胡椒粉..