一、准备材料：

1、芋头500克；2、红糖100克；3、水适量。

二、做法：

1.将芋头洗净后切成小块，放入锅中加水焯熟。
2.将焯好的芋头捞出沥干水分后放入锅中加入红糖。
3.大火将芋头与红糖一起大火快速的用勺子不断的搅动使之完全地包裹上一层厚黄色的浆料。
4.当浆料变得黏性时即可盛出装盘即可食用。