1.准备材料：冬瓜、香葱、姜片、蒜末、糖、盐。
2.将冬瓜洗净，切成厚度为1厘米的片，然后用清水浸泡半小时左右。
3.将香葱切成段，姜片切成末，蒜末剁碎备用。
4.将冬瓜片放入干净的容器中加入适量的盐和少量的糖，然后加入香葱、姜末和蒜末一起拌匀。
5.将拌好的冬瓜片装入密封容器中密封保存在2-8℃以下的冰箱中即可。
一、冬瓜汤的做法：1.准备食材：冬瓜500克、鸡蛋2个、盐适量。2.将冬瓜洗净切片，放入锅中加水煮开。3.加入盐调味，然后将鸡蛋打散放入锅中继续煮10分钟即可。 4.最后撒上葱花装饰即..
一、材料准备：1. 冬瓜500克；2. 生抽50克；3. 盐5克；4. 麻油10克。二、做法步骤： 1. 将冬瓜去皮切成丝，然后用盐腌制15分钟左右； 2. 然后将冬瓜丝用清水洗净备用..
一、准备食材：1.冬瓜一个，去皮切成小块。2.芹菜、胡萝卜、香菇各适量。3.干辣椒、盐、鸡精各适量。二、烹饪步骤： 1.将冬瓜块放入清水中焯一下，然后捞出备用。 2.另外准备一个平底锅..
一、凉拌冬瓜准备材料：冬瓜一个，葱段适量，生抽适量，白糖适量，香油少许。做法：1.将冬瓜去皮切片。2.将片好的冬瓜放入盆中加入少许盐、香油、生抽、白糖腌制半个小时左右。3.将腌制好的冬..
一、准备材料：1、冬瓜400克；2、蜂蜜100克；3、香油适量；4、盐适量。二、制作步骤：1.将冬瓜洗净切片。 2.将冬瓜片放入容器中加入蜂蜜和盐混合均匀。 3.用小火加热5-10分钟..
1.准备材料：虾仁、冬瓜、洋葱、姜片、蒜末、盐、淀粉。2.将冬瓜去皮切成小块，然后用清水浸泡20分钟；3.将洋葱切丁，姜片和蒜末剁碎备用。4.将浸泡过的冬瓜放入锅中加入适量的水，大火烧..