一、材料准备：

糯米300克，鸡蛋2个，火腿肠100克，香菇6朵，油1大勺。

二、做法步骤：
1. 糯米用清水浸泡3小时后再洗净备用。
2. 香菇切片备用。
3. 火腿肠切成小丁备用。
4. 将糯米放入锅中加水适量焖10分钟左右即可。
5. 加入香菇片和火腿丁焖5分钟左右。
6. 然后将2个鸡蛋打散加入并搅拌均匀即可。
7. 最后加入适量的食用油即可上桌享用。