一、准备食材：

红豆50克，白糖适量，冰糖适量，枸杞2克。

二、做法：

1. 将红豆洗净后放入清水中浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的红豆和枸杞一起倒入锅中加水适量（水量要多于红豆的1.5倍左右）大火将水开后小火焖30分钟。
3. 焖好的红豆加入少量冰糖或者是甜味剂即可食用。