1.准备材料：猪肉馅、豆瓣酱、淀粉、姜片、蒜末、白胡椒粉、盐。

2.将猪肉馅加入少量的淀粉，姜片，蒜末，盐和胡椒粉拌和均匀。

3.取一小勺的豆瓣酱加入到上一步中的料中，再次用手将料均匀地拌均。

4.取适量的原料形成圆球（大小根据个人口味而定）。

5.用平底锅将圆球装入并加入适量水以中小火隔水焖10-15分钟即可。