一、材料准备：

1.鲜滑菇500克；2.火腿肠50克；3.胡萝卜50克；4.香葱50克；5.淀粉适量。

二、做法步骤：

1.将滑菇洗净切片备用。
2.将火腿肠切丝备用。
3.将胡萝卜切丝备用。
4.将香葱切末备用。
5.在锅中加入适量的水和少量的食盐烧开后加入滑菇物焖10分钟左右直到变得柔嫩。
6.然后加入胡萝卜丝、火腿丝和少量的淀粉勾一勾浓汤并再焖5-6分钟左右即可出锅装盘前加上少量的香料末装盘便可享用了。