1. 黑豆粉皮：将黑豆粉放入温水中浸泡，待泡发软后捞出，用手将黑豆粉揉成一个光滑的团，再将其分割成小份。然后用手压成一个圆形的皮。

2. 烧香酥：将适量的食盐、料酒、生粉和水混合均匀，再加入少量的食用油。然后将切好的胡萝卜、木耳、平菇以及其它你想加入的材料一起加进去。最后用勺子均匀地将上述材料裹上烧香酥即可。

3. 锅巴大头菜：准备好大头菜、盐、生姜片以及适量的水。然后在平底锅中加入少量食用油，待食用油热了之后再加入大头菜和生姜片进行快速翻炒，最后加入盐份即可出锅装盘享用。