1.准备食材：海鲜粉、虾仁、芹菜、洋葱末。

2.将洋葱末和芹菜切碎，加入少量清水，焯一下。

3.将海鲜粉放入一个大盆中，加入适量的水搅匀成糊状。

4.将焯过的洋葱末和芹菜加入海鲜粉中，再加入少量盐和胡椒粉搅匀。

5.另外在一个平底锅中加入适量的食用油，待食用油7成热时，将海鲜糊舀到平底锅中即可。
6.当海鲜糊表皮凝固后即可将其从平底锅上取出即可享用。