一、材料准备：

1. 甜菜心500克；
2. 清水适量；
3. 白糖50克。
二、做法步骤：
1. 将甜菜心洗净，切成片状；
2. 将甜菜心片放入锅中加入清水大火煮开后小火焖10分钟左右，直到甜菜心变得软烂时即可捞出备用；
3. 锅中留有的汤汁加入50克的白糖大火将它们一起再焖5-7分钟即可。