【烹饪步骤】
1.准备食材：洋葱、胡萝卜、猪肉、酱油、料酒、生抽、老抽、盐。
2.将猪肉切丝；
3.将切好的洋葱和胡萝卜切丁；
4.将猪肉丝倒入平底锅中，加入少量的水；
5.加入适量的料酒和生抽；
6.用中小火焖10-15分钟左右直到水完全干化；
7.再加入适量的老抽和一勺的水；
8.加入切好的洋葱和胡萝卜丁一同焖煮5-7分钟左右直到水完全干化。最后加少量盐即可。