豆筋的做法：
1. 将黄豆洗净，放入清水中浸泡8小时；
2. 浸泡后的黄豆用开水煮熟，煮到可以用手压成泥的状态；
3. 用干净的布包住黄豆泥，将其捣成一个宽度大小相同的条形；
4. 将捣好的黄豆条形切成1-2厘米左右宽度不一样的小片。这些小片即是所说的“豆筋”。
5. 最后将切好的“豆筋”放在干凉处风干即可。
一、准备材料：黄豆50克、排骨500克、水适量。二、做法：1.将黄豆洗净，用清水浸泡半小时。2.将排骨用开水焯烫2-3分钟后捞出，冲洗干净。3.将焯好的排骨与浸泡好的黄豆一起放入砂锅中..
一、准备材料：1、黄豆200克；2、豆豉50克。二、制作步骤： 1.将黄豆放入清水中浸泡4小时以上； 2.将浸泡后的黄豆放入电压力锅中加水煮熟，并注意保留汤汁； 3.将煮好的黄豆及汤汁..
一、准备材料：豆腐1块，鸡蛋2个，少量淀粉、盐、白糖。二、开始制作： 1. 将鸡蛋打入碗中加入少量淀粉、盐和白糖搅匀成蛋液备用。 2. 将豆腐切成厚度大小均匀的片，用平底锅将片中心的水..
1.首先将黄豆洗净，用清水浸泡半小时；2.将浸泡后的黄豆放入电饭煲中，加入适量的水，开启“煮粥”功能；3.将煮好的黄豆和水一起倒入料理机中，打成浆糊状；4.将浆糊倒入平底锅中，用小火加..
1.准备材料：猪蹄、黄豆、洋葱、姜片、八角、干辣椒和冰糖。2.将黄豆用清水泡一夜，然后用开水煮十分钟，捞出备用。3.将猪蹄切成大块，放入开水中焯一下，去血水。4.另取一锅，加入适量的油..
一、炒黄豆1.准备食材：黄豆200克，油适量，盐少许。2.将黄豆洗净放入沸水中焯烫5分钟左右，捞出后用凉水过冷。3.热锅后倒入适量的油，将焯好的黄豆倒入锅中翻炒，加入少许盐。4.待黄豆..