如果一只泰迪犬开始发抖，很可能是因为它感到紧张或害怕。如果泰迪在吃东西时发抖，那么有几种原因：

1. 它可能感到不安全或惊吓。它可能是由于周围的噪音、光线或者处于一个新的环境中而导致的。

2. 它也可能是由于失去食物而导致的焦虑情绪。大多数狗都有一两件特别喜欢的食物，如果他们在吃时失去了这些食物，就会感到焦虑。

3. 它也有可能是由于生理问题而导致的，例如神经衰弱、佝偻病、内分泌失调或其他医学上诊断出来的问题。如果你的狗在40天内一直在吃东西时出现这样的表现，请立即带它去看兽医。