一、准备材料：排骨500克、面条200克、葱2根、姜2片、盐1小勺

二、做法：
1.把排骨用热水焯一会，去血水后切成小块。
2.热锅内加入适量油，将葱姜切成末爆香。
3.将排骨块加入锅中炒出肉的味道。
4.加入适量的盐和水，然后将这些料一起煮开。
5.将捞出的排骨下到另一个大容器中再加上适量的水，再将这些料一起煮开即可。
6.最后在大容器中加上适量的盐，再将之前备好的面条下进去煮开即可。