1.准备材料：排骨500克，冬瓜250克，生姜、葱、盐、料酒各适量。
2.将排骨用开水焯烫一下，去血水后捞起备用。
3.将冬瓜切成大块，加入少许盐拌匀备用。
4.将姜片切末，葱切末备用。
5.锅中倒入适量的油，待油7成热时加入姜片爆香。
6.加入排骨和冬瓜一起翻炒出香味后加入料酒、盐少许的水焖10分钟左右即可出锅装盘即可。
一、虾米冬瓜材料：1. 冬瓜500克；2. 虾米150克；3. 洋葱1个；4. 蒜头2个；5. 香油3汤匙；6. 精盐、胡椒少许。做法步骤： 1. 冬瓜去皮去籽切片备用。 2. 洋葱切..
1.准备材料：大西瓜一个、鸭子半只、葱姜蒜各适量；2.将鸭子洗净，用刀将其切成小块；3.取一大盆容器，将鸭子放入盆中，加入适量的水；4.用刀将大西瓜去皮切片，放入盆中和鸭子一起煮15-..
一、准备食材：鸡肉，冬瓜，洋葱，姜片，盐，鸡精。二、做法步骤：1. 鸡肉洗净切成小块备用。 2. 冬瓜去皮切块备用。 3. 洋葱去皮切丁备用。 4. 将鸡肉放入锅中加入姜片、盐、料酒翻..
一、材料准备：1、冬瓜500克；2、面包片250克；3、植物油适量；4、盐少许。二、做法步骤：1.将冬瓜去皮切成薄片，然后放入盘中加入少许盐拌匀。 2.在另一个平底锅中加入适量的植物油..
一、准备材料：1.排骨500克；2.冬瓜半个；3.葱姜适量；4.盐、鸡精适量。二、做法步骤：1.将排骨洗净后放入锅中加水煮开。 2.加入冬瓜去皮切块备用。 3.将葱姜切末备用。 4.将..
一、准备食材：1、排骨500克；2、冬瓜500克；3、料酒适量；4、生抽适量；5、盐少许；6、糖少许。二、做法步骤：1.将排骨用料酒和生抽腌制10分钟左右。 2.冬瓜去皮切片。 3.将..