一、准备材料：
1. 糯米粉500克；
2. 白砂糖200克；
3. 水200毫升；
4. 芝麻50克；
5. 香葱10克。 二、做法步骤：
1. 先将水和白砂糖放入锅中加热至溶解后即可取出备用。
2. 将500克的糯米粉倒入大盆中加上前一步准备好的溶解后的水和白砂糖混合搅拌成光滑的面团。
3. 把面团分成小份并擀成圆皮，装上适量的芝麻、香葱即可包好。
4. 最后将包好的月饼装盘子再用小刀在月饼表皮上划几个小口即可完成。