1.准备食材：羊肉200克、鱼500克、葱2棵、姜2片、料酒1勺。
2.将羊肉洗净，切成小块，加入料酒，用手搓匀腌制10分钟。
3.将鱼洗净，剁成大块。
4.将葱姜切碎备用。
5.在平底锅中加入适量的水，放入羊肉块，加入少量的盐和料酒。大火烧开后，中小火焖20分钟左右。
6.再将剁好的鱼片加入平底锅中，再焖15-20分钟左右即可。
7.最后在上方添加葱姜即可出锅享用了
一、材料准备：羊肉1斤、面条2斤、葱2根、姜3片、蒜4瓣、八角2个、桂皮少许。二、做法：1.将羊肉洗净切成小块，加入盐适量，酱油少量，水及料酒各适量，用手搅拌均匀后待用。 2.将面条用..
一、准备材料：羊肉500克，姜2片，葱1根，料酒2勺，盐1勺，淀粉2勺，花椒4克、大料4克、胡椒粉少许。二、做法步骤：1.将羊肉切成小块。 2.将姜切片备用。 3.将葱切成末备用。 4..
一、准备材料：1、羊肉500克；2、青椒2个；3、大葱1根；4、姜片2片；5、料酒1勺；6、盐适量。 二、烹饪步骤： 1.将羊肉洗净后切成块状。 2.将切好的羊肉放入滚水中焯一下去血水..
1. 准备材料：羊肉500克、葱2棵、姜2片、料酒5克、盐5克、胡椒粉5克、香叶3片。 2. 羊肉洗净，切成小块；葱切成段，姜切片。3. 锅中加适量的水，将羊肉块下锅煮开后再小火焖10..
一、红烧羊肉材料：羊肉500克、洋葱2个、大蒜5瓣、生姜2片、料酒1勺、老抽1勺、香油1勺、盐1勺。 做法： 1.将羊肉切成4厘米左右的小块，用料酒和盐腌制半小时左右。 2.将洋葱切成..
一、材料准备：羊肉500克，青蒜2个，大葱2根，洋葱1个，香叶3片，八角3粒，胡椒粉适量。二、做法步骤：1.准备好所有的材料。将羊肉洗净切成小块备用。 2.将大葱、洋葱分别切成小朵状备..