1.准备好所有食材：糯米粉、面粉、植物油、冰糖、芝麻、花生仁。

2.将糯米粉和面粉混合在一起，加入适量温水，搅拌成面团。

3.将面团分割成小块，用手将其擦平，形成圆形的小片。

4.在小片上塞入适量冰糖和芝麻；然后用手将两端对折卷起来；最后用另一只手将中间部分对折卷起来形成三角形。

5.将三角形的小年糕装入年糕盘中；然后加入适量的水和植物油。
6. 用大力气快速地盖住年糕盘子（要保证不会有气泡出来) ；然后大力旋转年 烙盘子使得散发出的气泡都能够完全进入到年 烙中去 。 7. 将散发出的气泡完全进入到 年 烙中之后 ， 把 年 烙盘子 放 入 高 温 蒸 锅 进行 蒸 制 。 8. 蒸 锅 连 续 15 分 钟左右 （根 据 实 际情况而定) ；之后取出即可食用了