1. 首先，准备好所需的原料：糯米粉、莲子、桂圆、栗子、杏仁仁和芝麻。

2. 糯米粉用开水浸泡半小时，然后用拧刀拧成团。

3. 把莲子、桂圆、栗子和杏仁仁分别剥壳，然后用擀面杖将它们切成小块。

4. 将前面准备好的原料混合在一起，加入适量的食用盐和白砂糖，再加入适量的水将其搅拌均匀。

5. 将上述馅料取出一部分，将它们装入月饼模中；另外一部分原料加入适量的芝麻进行搅拌均匀。

6. 用平底锅将月饼在低中小火上焗10-15分钟即可享用。