1.准备材料：螺肉、米饭、沙拉酱、芝士碎片、青瓜丝、小番茄和生菜。
2.将米饭放入一个容器中，加入适量的盐和水，用手将其混合起来。
3.将米饭取出，用手捏成小圆球形，然后用刀在球上刻出十字形的图案。
4.将刻好图案的米饭球放入一个大盘子中，在上面装上准备好的螺肉片。
5.再将装有螺肉片的盘子放入微波炉中加热2-3分钟即可食用。
6.可以根据个人口味加入不同的佐料如生菜和小番茄条；或者再加一些酸奶沙拉酱和干海带片作装饰。