1.准备食材：鸡翅膀、盐、面粉、玉米淀粉、植物油。
2.将鸡翅膀用盐腌制10分钟，然后用清水冲洗干净。
3.将面粉和玉米淀粉各半部分，加入适量的水，搅成一个浓浆。
4.将浓浆倒入一个容器中，将腌好的鸡翅膀入浆中，使之全部裹上。
5.在一个平底锅中倒入适量的植物油（可以根据实情决定要不要加水），大火加热后小心地将裹好的鸡翅膀仔仔依依地装进去。
6.小心地将裹好的鸡翅膀由小到大依次装进去并摊开表层。7.当表层变得金黄时可以用勺子反复地将表层上的多余的食用油打开来使之得以快速而彻底地散发出来。8.当表皮变得焦亮金黄时即可盛出装盘即可享用