花生核桃酥的做法：

材料：

花生碎100克、核桃仁50克、糖粉50克、黄油30克、低筋面粉100克。

做法：
1.将花生碎用小勺子打成泥，然后加入核桃仁一起搅拌均匀。
2.将黄油与糖粉一起加到上述材料中，再加入低筋面粉，用打蛋器将它们打成团。
3.取出团形后用保鲜膜包好备用。
4.准备一个平底平底的平底锅，在里面加少量的食用植物性油（不要过多)。 5.将制作好的团形削成小圆球垫在平底锅中半开朗半闭合的形式即可完成制作。