1.首先，将鸡蛋和一些盐、胡椒粉搅匀。
2.将油烧热，然后倒入刚才搅好的鸡蛋里，中小火慢慢炒。
3.将已经凝固的蛋泥分成小块，可以用勺子或者刮片帮助分割。
4.往平底锅里倒入一些食用油，大火加热，然后将蛋泥小块丢进去，快速地翻动开来。
5.当边上出现金黄的时候即可出锅装盘。
1. 准备好所需的材料：鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、油。2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和胡椒粉，用勺子将其搅匀。3. 加入适量的淀粉，再次用勺子将其搅匀。4. 热锅后，倒入适量的食用油..
1.准备食材：西红柿2个、鸡蛋2个、洋葱半个、姜片一小块、盐少许、香油适量。2.将洋葱切碎，姜片切末。3.将西红柿去皮，切成小块。4.在锅中加入适量的水，加入切好的洋葱末和姜末煮开。..
1.准备材料：鸡蛋2个，菠菜200克，洋葱50克，姜片2片，盐、鸡精各少许。2.将洋葱切碎，姜片切细末备用。3.将鸡蛋打入碗中加入少量盐和鸡精搅匀。4.将洋葱和姜末放入平底锅内加少量油..
1.准备食材：鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜一根、青豆50克、玉米1/2根、香菇3-4朵。2.将洋葱切成小块，胡萝卜切成片，香菇切成片。3.在大火上烧开一锅水，将前面准备的食材加入进去，然..
西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的中国家常菜。下面是一种做法：
首先，将鸡蛋打入一个大碗中，然后加入适量..