一、准备材料：

1、米饭：200克；
2、韩式辣椒酱：适量；
3、紫菜：50克；
4、鸡蛋：1个；
5、胡萝卜末和洋葱末各少量。
二、做饭步骤
1.将米饭洗净后用开水煮熟。
2.另取一小锅将胡萝卜末和洋葱末加入少量的油中炒出气味。
3.将2中的材料加入到已经熟的米饭中。
4.再加入适量的韩式辣椒酱,并用勺子将材料混合均匀。
5.另取一小平底锅,将剩余的油略微加热,然后将打好的整个鸡蛋丢进去,用勺子在上方快速旋动使它成一片完整的形态,盖上盖子大火快速焗5分之左右即可。
6.最后再在已准备好的拌飯上加上50克剁成小片的海带片即可。