1. 准备好所需食材：地瓜粉、油、葱姜蒜、盐、胡椒粉。

2. 锅中加入适量油，将葱姜蒜切成末后放入锅中炒香。

3. 加入地瓜粉，用小火快速拌匀，使地瓜与葱姜蒜完全混合。

4. 盐和胡椒粉加入到锅中，再快速的用勺子将地瓜丝均匀的裹上盐和胡椒味。
5. 盖上盖子焖3-5分钟即可出锅。