豆花鱼火锅的做法：
1.准备好所有食材，包括鱼、豆花、胡萝卜、大头菜、土豆等；
2.将土豆切成小块，加入沸水中焯一会儿；
3.将鱼切成小片，加入沸水中焯一会儿；
4.将胡萝卜切丝，大头菜切片；
5.将上述食材放入火锅内并加入适量的盐、料酒等佐料。
6.用大火烧开后再用小火焖10-15分钟即可。
1. 准备好所需的食材：鲜豆花、糯米粉、清水、冰糖和枸杞子。2. 将清水和冰糖加入锅中，大火加热，一旦开始滚开，立即减少到中小火；3. 等到冰糖完全融化后，将鲜豆花加入到锅中一同焖3-..
豆花鸡片的做法：1.准备食材：鸡胸肉500克、豆腐200克、玉米淀粉50克、面粉50克、淀粉25克、料酒10克、盐3克。2.将鸡胸肉切成小块，用料酒、盐抓匀，加少量淀粉，再用打蛋器打散..
1.准备材料：猪肉100克、酸菜50克、大蒜2瓣、豆花100克。2.将猪肉洗净，切成小块；酸菜洗净，切成小块；大蒜去皮切碎。3.将猪肉、酸菜和大蒜放入锅中加水适量（一般是要多一些水以便..
1.准备材料：西施豆，糖，淀粉，香油。2.将西施豆洗净后用热水泡发，泡发后将其捞出备用。3.将泡发的西施豆放入锅中加入适量的水煮开，然后加入适量的糖和淀粉。4.当芡汁浓厚时，加入少量的..
一、准备材料：1、绿豆200克；2、清水适量；3、红豆50克；4、白糖50克；5、食用油适量。二、做法步骤： 1. 将绿豆用清水浸泡半小时后去皮。 2. 用清水将去皮的绿豆再浸泡一个小..