糯米糕的做法：

1. 将糯米洗净，泡水半小时。

2. 将泡好的糯米捞出，加入适量的清水，用小火将其蒸开。

3. 将蒸好的糯米倒入盘中，加入适量的食用油、香葱、盐、味霖或者料酒拌匀。

4. 热锅中倒入适量的食用油，将拌好的料一勺一勺地均匀地下去。
5. 翻面后再加上少许食用油，待表面变得有光泽后即可出锅装盘即可享用。