一、准备材料：

1、四川豆花：200克；

2、白糖：50克；

3、清水：适量。
二、做法步骤：
1、将四川豆花放入清水中浸泡5分钟左右。
2、将浸泡好的四川豆花用滤网过滤出来备用。
3、将过滤出来的四川豆花加入适量的清水中煮开。
4、当四川豆花开始浮上时加入50g白糖即可。
5. 将煮好的四川豆花倒入盘子中即可食用享受。