步骤：

1. 准备好所需材料：牛奶、蛋清、糖、水果和玉米淀粉。

2. 将牛奶加入一个小锅中，用中小火加热至80℃左右。

3. 用另一个小锅将蛋清和2勺的水打散后加入到牛奶中，再将4勺的糖和1勺的玉米淀粉加入并搅匀。

4. 继续以中小火加热，不断地用勺子搅拌使得牛奶不会凝固或者焦化。
5. 待牛奶变得浓厚时即可关上小锅，将它倒进一个容器里装上你想要的水果即可享用了。