一、材料准备：

1.牛奶500ml；2.砂糖200g；3.食用油少许；4.香草精少许。

二、做法步骤：

1.将牛奶和砂糖放入一个锅中，用中小火加热搅拌均匀。

2.加入少许食用油和香草精，再次搅拌均匀。
3.将牛奶-糖浆取出到一个干净的容器中，冷却后再回到原来的锅中。
4.用大量的手工或机器将牛奶-糖浆连续不断地快速打发成泡泡。
5.当泡泡变得很大、很软时即可关小 火，然后将打发好的牛奶浆装入容器中冷却固化即可食用。