1.蘑菇炒鸡蛋：

（1）准备材料：鸡蛋、洋葱、蒜头、松伞蘑菇。

（2）将洋葱切碎，加入少量的盐和料酒。

（3）将松伞蘑菇切成小块。

（4）将一勺油倒入锅中烧热。然后加入洋葱和大量的松伞蘑菇翻炒几分钟。

(5) 加入两个打散的鸡蛋,然后再加入一勺盐,少量的胡椒粉,以及一勺生抽,快速地将它们混合起来即可。

(6)最后加入少量的水,用中低火焖10分钟即可出锅.

2. 松伞 蘑 菇 炖 猪 肉:

（1 ） 将 猪 肉 洗 干 净 , 切 成 适当 大小 的 块 .

（2 ） 锅 里 放 适量 油 , 烧 热 , 加入 香 葱 , 花 椒 , 大料 , 然后 把 猪 肉 块 丢进去 .

（3 ）再 加上 适量 的 水 , 大火 煮开 .

(4)将松伞 蘑 菇刨成片或者是利用食物处理机打成泥,隔水加进去。

(5)待水开时,再加上适量的盐、味精、料酒、胡椒粉以及姜片,大低中速焖15-20分钟即可。